Mandau,DuriPos.com – Kelompok Budidaya Jamur Tiram Muslimah mengikuti Pawai Ta’aruf Musabaqoh Tilawatil Qur’an (MTQ) Ke-49 Tingkat Kabupaten Bengkalis tahun 2024 di Kecamatan Mandau, Sabtu (14/12/2024).
Keikutsertaan Kelompok tani Budidaya Jamur Tiram Muslimah jalan Melayu RT 07/RW 07 Kelurahan Babussalam, Kecamatan Mandau ini, tidak hanya turut menyemarakkan perhelatan pawai Ta’aruf MTQ, tapi juga memberikan bingkisan jamur tiram hasil panen kepada Bupati Bengkalis.
Bingkisan jamur tiram hasil panen diberikan Kelompok budidaya jamur tiram Muslimah dibawah binaan UPT Pertanian Mandau dan Dinas Pertanian Kabupaten Bengkalis kepada Bupati Bengkalis Kasmarni sudah di olah menjadi makanan rendang jamur, tahu isi jamur, pepes jamur, nugget jamur dan jamur crispy.
Ketua Kelompok Tani Budidaya Jamur Tiram Muslimah Resmiwati didampingi Sekretaris Ayu Nila Tiranda kepada awak media mengatakan merasa senang bisa memberikan hasil panen jamur tiram kepada Bupati Bengkalis Ibu Kasmarni di acara pawai Ta’aruf MTQ Kabupaten Bengkalis.
“Alhamdulillah, selama dibentuknya Kelompok Tani Budidaya Jamur Tiram Muslimah, hari ini kami bisa memberikan hasil panen jamur tiram kepada Bupati Bengkalis ibu Kasmarni,” ucapnya.
IRT yang akrab disapa Iyes itu menyebutkan, melalui program unggulan Bupati Ibu Kasmarni lewat Dinas Pertanian usaha kelompok budidaya jamur tiram Muslimah kini dapat kesejahteraan ekonomi rumah tangga.
“Anggota kelompok budidaya jamur tiram Muslimah saat ini sudah memperoleh penghasilan tambahan dari usaha ini. Dan dapat memenuhi kebutuhan gizi yang diharapkan bisa menekan angka stunting di Indonesia khususnya Kabupaten Bengkalis,” ujarnya.
Ditambahkan Sekretaris Kelompok budidaya jamur tiram Muslimah Ayu Nila Tiranda berharap kedepannya Kelompok budidaya jamur tiram Muslimah dapat pengembangan usaha di kumbung jamur dengan pembuatan sumur dan adanya aliran listrik sendiri.
“Selain itu, kami juga membutuhkan beberapa peralatan masak untuk pengolahan jamur segar menjadi produk olahan sehat seperti rendang jamur, nugget jamur, pepes, dan tahu isi jamur sehingga dapat di diangkat dalam program makan sehat oleh Pemerintah khususnya kabupaten Bengkalis,” pungkasnya.
Untuk diketahui Kelompok budidaya jamur tiram Muslimah dibawah binaan Bety dari UPT Pertanian Kecamatan Mandau dan Tim Pendamping Dinas Pertanian Kabupaten Bengkalis Ely sudah berdiri dari bulan Januari 2024.**
Komentar